Pâté de sardines maison avec coriandre et citron vert, servi avec pain cristal.
Nachos, fromage fondu, guacamole et Pico de gallo (tomates marinées avec oignon, coriandre et piment jalapeño). Ajoutez Chili con carne (+2€).
Thon rouge frais mariné, légèrement saisi à l’extérieur et cru à l’intérieur.
Steak Angus dans pain brioché, bacon croustillant, oignon caramélisé, fromage cheddar, mayonnaise, relish, laitue et tomate… avec frites.
Cuisse de poulet désossée grillée dans pain cristal, oignon caramélisé, fromage de Mahón, roquette, mayonnaise et frites.
Avec vinaigrette aux tomates séchées, fromage de Mahón, roquette et amandes.
Crevettes, avocat et concombre, marinés au citron vert et « Lait de Tigre ».
Filet de poulet grillé, fromage Mahón Gran Reserva, croûtons et notre sauce César sur laitue.
Fromage de chèvre légèrement fondu, noix, raisins secs et pomme sur mélange de salades avec vinaigrette aux fruits rouges.
Blé assaisonné à la vinaigrette balsamique, brocoli, champignons, pomme, ail, noix, graines et avocat.
Picanha de bœuf grillée (320g) servie avec pomme de terre au four et légumes.
2 brochettes mixtes avec pluma de porc ibérique, poulet, bœuf, bacon et légumes. Servies avec pomme de terre au four et légumes.
Cuisse de poulet désossée marinée au paprika et ail. Servie avec pomme de terre au four et salade.